밀프랩을 위해 필요한 냉동실 보관용기 선택 꿀팁 3가지를 정리해보았습니다!
오늘은 밀프랩이란 무엇인지 간단한 용어정리와 함께
밀프랩을 만들기 위한 냉동실보관용기 밀프랩용기 선택 기준에 대해 설명해드리겠습니다 :)
밀프랩이란?
**밀프랩(Meal Prep)**은 ‘Meal Preparation’의 줄임말로, 한 번에 여러 끼니를 미리 준비해 두는 식사 관리 방식입니다.
냉동실에 보관해 두었다가 필요할 때 간단히 꺼내 조리하면 되니, 시간 절약은 물론 체력까지 아낄 수 있는 효율적인 방법이죠.
재택근무와 육아, 두 마리 토끼를 잡다
제가 다니는 회사에서는 근무제를 선택할 수 있어, 저는 감사하게도 원격근무제를 선택해 자택에서 일하고 있습니다.
하지만 현실은 녹록지 않죠. 일과 육아를 병행하며 하루 종일 눈코 뜰 새 없이 바쁘답니다.
아이들의 아침부터 하원 후 간식, 저녁, 그리고 저녁 후 간식까지…
하루에 4번은 음식을 준비해야 하는 상황에서 제 몸은 하나뿐인데 해야 할 일은 너무 많았습니다.
그래서 시작한 것이 바로 밀프랩!
밀프랩 덕분에 주중에는 요리 스트레스 없이 여유로운 주방 생활을 누리고 있습니다.
밀프랩을 위한 냉동 보관용기, 현명하게 고르는 법
밀프랩을 제대로 하기 위해선 냉동 보관용기 선택도 중요합니다. 다양한 제품을 사용해 본 경험과 생활용품 MD로서 쌓은 노하우를 바탕으로, 냉동 보관용기 선택 팁을 정리했습니다.
1. 적재 가능성: 냉동실 테트리스 필수!
냉동실은 늘 부족하죠.
이왕이면 쌓아두기 편한 적층형 보관용기를 선택하세요.
보관용기 크기가 제각각이면 냉동실 공간이 비효율적으로 사용되기 때문에, 같은 디자인의 쌓기 쉬운 용기를 추천합니다.
2. 크기와 용량: 전 사이즈를 갖추자
필요에 따라 소형, 중형, 대형, 특대형을 고루 갖추는 것이 중요합니다.
소형(100~250ml): 소스나 다진 채소 보관
중형(500~700ml): 과일 조각, 한 끼 분량의 반찬 보관
대형(1L~1.5L): 채소, 고기, 대량 식재료 보관
특대형(2L 이상): 가족 식사를 위한 대량 요리 보관
Tip: 세트로 구매하면 더 경제적입니다!
3. 재질: BPA-Free와 잘 휘어지는 소재
냉동 보관용기는 BPA-Free 제품을 선택하세요.
BPA(비스페놀-A)는 호르몬 교란 가능성이 있어 식품용 보관 용기에서는 피해야 하는 성분입니다.
또한, 냉동 후에도 잘 휘어져서 얼린 음식이 쉽게 빠지는 재질이 가장 실용적입니다.
유리 용기도 좋지만, 음식이 얼어붙으면 꺼내기가 힘들 수 있거든요.
밀프랩 시작하기: 내가 준비한 메뉴들
저는 다음과 같은 방식으로 밀프랩을 준비했어요.
1. 국 요리 미리 준비하기
미역국, 소고기뭇국을 중간 사이즈 밀폐용기에 소분해 냉동.
먹을 때는 꺼내서 물만 넣고 끓이면 끝
2. 볶음밥·주먹밥용 채소 미리 다지기
각종 채소를 다져 소분 후 냉동.
필요할 때 꺼내 볶기만 하면 끝나는 마법 같은 준비!
이렇게 미리 준비해 두면 평일에는 요리 시간이 확 줄어들어 일과 육아의 균형을 맞추는 데 큰 도움이 됩니다.
밀프랩과 냉동 보관용기, 워킹맘의 완벽 파트너
냉동 보관용기를 잘 활용하면, 밀프랩 준비가 훨씬 쉬워지고 주중 요리 시간이 대폭 줄어듭니다.
덕분에 재택근무와 육아라는 두 가지 과제를 병행하면서도 깔끔한 주방과 여유로운 일상을 유지할 수 있었습니다.
여러분도 냉동 보관용기를 현명하게 선택해 밀프랩을 실천해 보세요!
효율적이고 여유로운 주방 생활, 저와 함께 시작해 보시는 건 어떨까요? 😊
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